Whew, finally mama posting juga bisnis kecil-kecilan mama & papa. Sebetulnya agak risih juga sih pas memulai untuk cerita karena
actually kita (mama & papa) yang nota bene adalah pemain baru dlm urusan bisnis

. dan nggak mau juga dibilang pamer, narsis dan lain sebagainya. Tapi ya sekedar pengen sharing aja perjalanan bisnis yang sedang kita tekuni ini dan tentu dengan harapan bisnis kecil ini kelak akan menjadi besar, amiiin (waktu ucapin aminnya yang kuenceng ya

).
Berawal dari hobi makan fast food dan kuatnya keinginan utk membuka usaha sendiri, akhirnya Papa & Mama memutuskan utk menjadi franchisee Raja Crispy. Dengan mengucapkan
Bismillahhirohmanirrohiiim pada tanggal 25 Maret 2009 outlet Raja Crispy mama & papa mulai
opening. Lokasi yang dipilih adalah di Depan Indomaret Jl. Raya Batu Mulia, Kotabaru Driyorejo Gresik. Sebetulnya both mama & papa pengennya sih opening pada hari Kamis tanggal 26 Maret 2009 karena hari kamis itu tanggal merah (hari raya Nyepi), papa dan mama libur ngantor jadi bisa sekalian ikutan dan menyaksikan acara GO. Tapi sesuai dengan saran dari Franchisornya bahwa untuk buka usaha itu sebaiknya hari Rabu, so akhirnya openingnya dilaksanakan pada hari Rabu tanpa kehadiran mama & papa. Alhamdulillah, omzet hari pertama
is good enough,
with wishing all the best will come to us . dan semoga omzet terus meningkat, amiinn.

Raja Crispy ini basically adalah brand yang menawarkan makanan siap saji seperti ayam goreng crispy ala 'kentucky', kentang goreng, seafood (ikan laut yang dibalut tepung crispy) dan tahu crispy. Kemudian baru-baru ini ada menu baru yaitu skin fries / kulit ayam crispy dan next: 'burger crispy'. Makanan / product Raja Crispy ini dibuat dengan bahan baku lokal pilihan yang always fresh, yang dijamin kehalalannya dan semuanya dimasak dengan penggorengan khusus / deep fryer, dengan suhu diatas 160C sehingga AMAN dikonsumsi dan nggak perlu was-was terkena flu burung lho..... Harganya makanannya juga tergolong murah alias terjangkau. Alhamdulillah, baru 2 bulan jalan ini, outlet kami sudah mempunyai pelanggan dan sudah beberapakali menerima pesanan paket ayam dan nasi untuk ulang tahun, syukuran dan arisan. This is a good start indeed ! 
Yang namanya buka usaha baru alias dari nol, off course ada suka dan dukanya. Dari mulai hunting karyawan, pelatihan sampai buka hingga saat ini ada beberapa permasalahan yang terjadi dan tentu saja hal ini sudah biasa dan kita harus siap menghadapinya sebagai bagian dari resiko usaha. So far, alhamdulillah franchisor kita ini orangnya good enough, helpful dan supporting us when we find some difficulties to solve the problem occured. So boleh dibilang kalau komunikasi yang baik adalah kunci utama dalam hubungan kerjasama seperti ini. Anyway, buat yang pengen berwira usaha secara waralaba spt ini, sebelum memutuskan dan membuat kesepakatan, better to observe, survey dan dipertimbangkan dulu dengan matang is a MUST. Jangan takut untuk memulai berwira usaha, asalkan ada niat yang baik, Doa yang tulus dan semangat yang kuat serta ketekunan, Insya Allah berhasil. Hidup berwirausaha!!!